Friday, June 12, 2009

沙漠裡的花園城市 利雅得 Riyadh【紐約樂悠遊旅遊雜誌 metroasianfood.com】


沙烏地阿拉伯王國 (The Kingdomof Saudi Arabia) 位於亞洲西南部的阿拉伯半島上,面積214萬平方公里,佔半島總面積的75%,一半以上是貧瘠荒涼的沙漠。全國大部分地區屬熱帶沙漠氣候,因此,有「沙漠之國」之稱。首都利雅得(Riyadh)有人口約400萬。官方語言為阿拉伯語,通用英語,伊斯蘭教為國教、遜尼派約佔85%,什葉派約佔15%。

國王大廈
Almamlaka or the Kingdom Tower
幾乎每個走進首都利雅得的人,都會第一眼便記住它;幾乎每個行走在利雅得的人,都習慣用它來辨別方向和道路。在這個樓高不超過十層的城市,用鶴立雞群來形容王國塔(Kingdom Tower),似乎都是一種委屈。有人說這是世界上最大的諾基亞手機模型,相信沙國人更願意把它看成一襲阿拉伯長袍---黑夜裡,塔上流光溢彩,霓虹流轉於胸前,像極了王室那鑲著金邊的白袍。

國王大廈是利雅得的地標建築。登上位於99樓的頂層觀光天橋,利雅得市景盡覽眼底。觀光天橋是鋼鐵結構的建築,用了300噸的鋼鐵來建造,離開地面300米。從地面到77樓轉換層只需50秒, 然後轉換電梯到觀光天橋。

大廈是由沙特阿拉巴馬阿瓦尼王子(Prince Alwaleed Bin Talal Bin Abdulaziz Al Saud)籌建,建築師是艾拔‧比加(Ellerbe Becket)。建於2002年,300米高,41層。作為沙烏地阿拉伯的現代象徵,大樓是從100多個設計方案中選出的優勝作品。

位於頂部有一條56米長的「天橋」(skybridge)橫越中空的孤三角形,並連接兩邊的頂部。大樓色調使用沈鬱的藍,目的是更凸顯高層如項鏈般的橢圓形狀。橢圓亦作為室內設計的主調,從裝飾、天花板、入口天蓋和家俱可見一斑。主會議室設在肋骨般的拱頂天橋中。

大樓內有五星級的旅館、銀行總部、購物商場、康樂俱樂部、婚禮和會議的中心、豪華的獨立產權公寓和公寓大樓。建築物在每一個方向設有不同的入口,有獨立的旅館、商場、舞廳、公寓和辦公室入口。底座有3層購物中心,並設有林蔭大道式走廊。因應阿拉伯的文化習慣,大樓基座的主要入口和購物商場,設有不同性別的長廊車道和入口。

在這個沙漠地帶中,要建造一座高樓大廈已很不容易,地質、風沙、強光,每一個都是十分頭痛的問題,還要在大樓兩個陝小的頂端建造一條頂橋,這是整座建築的最大難度,亦是現今建築上最具難度的工程之一

利雅得老城
利雅得老城離開利雅得市中心30分鐘的車程。在利雅得老城,遊客可以看到很多傳統古老的阿拉伯民房。民房外觀都是呈棕色,材料是泥土或灰土,在當地的熱帶氣候中卻給居住人冬暖夏涼的舒適。

為了保護老城傳統的建築風貌,當地政府鼓勵新建房子也仿照傳統的材料和風格。很多家庭在周末就來到這裡燒烤野餐,享受新鮮空氣和滿栽棕櫚樹的環境。

花崗岩石
在利雅得, 遊客會碰到很多古老的花崗岩石。 在利雅得西部,有兩塊著名的花崗岩石,上面雕刻著這些石頭的數千年的來歷。上面有古代沙國人捕捉的動物形象,使用的武器,崇拜的神靈,還有日常生活的細節。還有一些人骨圖案,鴨子和家族的圖騰等。

沙漠和沙丘
沙國因為它的沙漠和無盡的沙丘而著名。Thumama沙漠就是其中之一。它離開利雅得市中心30分鐘左右。 它獨特的美麗吸引當地人和遊客一到周末就來野營和篝火晚會。 這是抽身城市喧嘩的休閑去處。

世界之邊
世界之邊位於Acacia山谷.,這裡也叫石架窗戶,因為透過懸崖峭壁,遊客可以看到一覽無遺的平地景色。爬上峭壁,呼吸著新鮮的空氣,整個人感覺到大自然的偉大。

Dirab 沙漠
離開市中心25公里,就來到Dirab沙漠。 這裡被群山環繞,道路也是利雅得最陡峭的。這是近幾年才開發的新景點,自然風光更為原始。

沙漠布吉車
布吉車是特別為在沙丘地區行駛的小摩托車。搭載布吉車遊覽當地沙丘是不可缺的觀光項目。其中在利雅得西部的Hidden峽谷的紅沙丘區,特別適宜搭載布吉車遊覽。紅沙丘區較其他沙丘區少石頭和岩石,故而紅橙色的沙丘景致特別震撼人心。

Shai\’ib Luha 湖泊群
Shai\’ib Luha 湖泊群離開利雅得中心80公里,位於WADI山谷附近。這裡被巨大的岩石和鏽紅色的沙丘所環繞著。周圍都是高聳的斜坡和峭壁。湖泊群附近有高大的棕櫚樹,低矮的草叢和小農場。最好是在日出前到達那裡遊覽,否則當太陽上天時,酷熱難耐。這裡也是很受當地人歡迎的野營場所。

駱駝交易市場 
沙烏地阿拉伯除了擁有世界上最豐富的石油資源外,全球最大的駱駝交易市場位於利雅得郊外。每天都有數千頭黑色、紅色、白色和褐色的大小駱駝在這裡轉手交易,其中最大的將近三米,體重更高達750公斤。一頭小駱駝一般售價在300美元左右。駱駝販子還會舉行「好駱駝」拍賣,價格曾經攀升到數百萬美元一頭。

現在利雅得郊外荒蕪的「廢地」中遍布駱駝飼養場。每天都有許多貨運小卡車往來於市場和牧場之間開展收購活動。絕大多數駱駝將被送進屠宰場,駱駝肉味道鮮美且脂肪含量低(因為絕大多數脂肪都儲藏在駝峰內)。同時,駱駝奶,是「絕對有益健康的飲品」,當地人甚至長期直接飲用剛剛擠出來的鮮奶。富有的沙國貴族喜歡賽駱駝,當地人甚至培養出來大批皮膚光滑,眼睛大大的漂亮「精品跑駝」。隨著運輸工具發展,傳統的運輸型駱駝則早已退出市場。

每年11月,來自距離沙烏地阿拉伯利雅得城300公里外的沙漠地區的沙特人聚首一堂,參加駱駝選美大賽。腳要長、眼要大、身體要有曲線…這是選美的標準,不過這次的參賽者有點特別,她們不是婀娜多姿的美女,而是風情萬種的駱駝。

駱駝交易市場 
沙烏地阿拉伯除了擁有世界上最豐富的石油資源外,全球最大的駱駝交易市場位於利雅得郊外。每天都有數千頭黑色、紅色、白色和褐色的大小駱駝在這裡轉手交易,其中最大的將近三米,體重更高達750公斤。一頭小駱駝一般售價在300美元左右。駱駝販子還會舉行「好駱駝」拍賣,價格曾經攀升到數百萬美元一頭。

現在利雅得郊外荒蕪的「廢地」中遍布駱駝飼養場。每天都有許多貨運小卡車往來於市場和牧場之間開展收購活動。絕大多數駱駝將被送進屠宰場,駱駝肉味道鮮美且脂肪含量低(因為絕大多數脂肪都儲藏在駝峰內)。同時,駱駝奶,是「絕對有益健康的飲品」,當地人甚至長期直接飲用剛剛擠出來的鮮奶。富有的沙國貴族喜歡賽駱駝,當地人甚至培養出來大批皮膚光滑,眼睛大大的漂亮「精品跑駝」。隨著運輸工具發展,傳統的運輸型駱駝則早已退出市場。

每年11月,來自距離沙烏地阿拉伯利雅得城300公里外的沙漠地區的沙特人聚首一堂,參加駱駝選美大賽。腳要長、眼要大、身體要有曲線…這是選美的標準,不過這次的參賽者有點特別,她們不是婀娜多姿的美女,而是風情萬種的駱駝。

<旅遊錦囊>
到沙國,最好於11月至次年3月前往,天氣較好,夜晚甚冷。每年4月至10月太熱、太濕。利雅得每年5月舉行的國王盃駱駝大賽最引人注目。

沙特沒有旅遊簽証,只有商務簽証、工作簽証和朝聖簽証。未婚女士禁止入境。在辦簽証的時候,必須是宗教人士,因為沙國人不能想像有人會沒有宗教和信仰。簽証時間會很長,一般是一個月到四個月。

沙特國內無任何酒精飲料。私釀或私藏酒類被發現結果是驅逐出境。食品極其單調難吃,就是油做的米飯上加大塊羊肉或雞肉或駱駝肉,但大餅有點兒像新疆的囊,放千年不壞,好的大餅很好吃,不好的就像在吃鞋底。但是超市飯館到處都有啤酒、香檳葡萄酒,但無酒精,不知道無酒精的啤酒算不算啤酒,但沙國人都這麼叫。

利雅得的四星、五星級酒店都在網上可以查到,都是國際連鎖,像希爾頓、holiday inn什麼的。三星級以下的都是印度人之類經營,不是很好。

<安全事項>
阿拉伯人拉著你的手在路上走時,你不要把手抽回來,和你拉手是友好的表示。

沙烏地阿拉伯人打招呼的禮儀很講究,見面時首先互相問候,說:「撒拉姆,阿拉庫姆」(你好),然後握手並說「凱伊夫•哈拉克」(身體好)。有的沙國人會伸出左手放在你的右肩上並吻你的雙頰。

在沙國,無酒、無電影、無夜總會,市面雖有香煙出售,但不能在公共場合、街上及主人宴會上抽煙,當地更沒有抽煙的習慣。到主人家時要脫鞋,除非主人提出不用脫鞋。不要隨便進入清真寺,入寺必先脫鞋。忌諱用鞋底後跟面對人,忌用腳踩桌椅板凳,因為這被認為是污辱人的表示。不要在沙特拍攝宗教過程的照片。更不要給婦女拍照,可能會給你帶來殺身之禍。沙特戒律很嚴,小偷砍手,女性通奸則用亂石砸死。詢問他們太太近況、嗜好,都在嚴禁之列。

利雅得的風俗很保守,從餐廳就能體會。許許多多小隔間,小屏風,原來是當有女士出現用餐時,用來擋住別的客人的視線。女士在那裡是沒有工作跟開車的權力的,這些是令一些外國女士們感到不方便的地方。外出一定要由父兄開車,否則是不被允許的。在沙國慶祝聖誕節、做聖誕樹和女人車,都是禁忌。汽車司機超速行駛,監禁一月,鞭答80。酒後駕車監禁一月。因此,沙國幾乎無犯罪。

在沙國只有吉達(紅海邊)外國女人可以不穿abaya(黑色長袍加黑色頭巾),在其他任何地方都必須穿黑袍。外國女人可以不戴黑色頭巾但必須隨身帶著,因為沙國有宗教警察,他們會大叫cover! cover!這是你必須把黑色頭巾拿出並戴上,不然會送你進監獄然後驅逐出境。 還有黑袍必須長過腳踝,最好內穿長褲,若裙子一定要長過腳踝。

沙烏地阿拉伯禁一切偶像,如工藝品中的人物雕像、兒童玩具娃娃等。因為崇拜偶像與伊斯蘭教戒律背道而馳.在海關,對進出人員的物品檢查很嚴,連婦女帶的香水也要嗅之再三,唯恐是酒。

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